Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében. Elfogadom
Termékek Menü

Élesztők, Tartósítószerek

Rendezés:
Nézet:
Külső raktáron

Tápanyagérték 100g-ban átlagosan (kJ / kcal) 1470 / 346 Fehérje (g / 100 g) 0,43 Szénhidrát (g / 100 g) 85,9 Ebből cukor (g / 100 g) <0,1 Zsír (g / 100 g) 0,08 Ebből telített zsírsavak (g / 100 g) <0,08 Élelmi rost (g / 100 g) <0,1 Nátrium (mg / 100 g) 3

542 Ft
Külső raktáron

VITAM SÜTŐ ÉLESZTŐ Kenyerekhez és kelt tésztákhoz ajánljuk ezt az emulgeálószer mentes sütőélesztő port. Könnyen használható gépi és kézi dagasztás, sütés esetén is.

225 Ft
Külső raktáron

 

Termék leírása:

BORKÉN - BEFŐZÉSI TARTÓSÍTÓSZER 100G

Termék összetétele:

Kálium-metabiszulfit E224

Száraz, hűvös, levegőtől elzárt helyen

Zöldségek és gyümölcsök tartósítására, gyümölcslevek készítéséhez.

164 Ft
Külső raktáron

 

Termék leírása:

BORKŐSAV - BEFŐZÉSI TARTÓSÍTÓSZER 100G

Termék összetétele:

Borkősav E334

Száraz, hűvös helyen, fénytől védve

Szörpök, üdítők, dzsemek, gyümölcsbor készítéséhez, savanyúságok, befőttek tartósításához.

Energia:1300 kJ (300 kcal)

Zsír: 0g, Szénhidrát: 0g, Fehérje: 0 g, Só: 0 g

319 Ft
Külső raktáron

 

Termék leírása:

CITROMSAV - BEFŐZÉSI TARTÓSÍTÓSZER 100G

Termék összetétele:

Citromsav E330

Száraz, hűvös helyen, fénytől védve

Szörpök, üdítők, dzsemek, gyümölcsbor készítéséhez, savanyúságok, befőttek tartósításához.

Energia:1189 kJ (274 kcal)

Zsír: 0g, Szénhidrát: 0g, Fehérje: 0 g, Só: <1 g

129 Ft
Külső raktáron

Tartalmaz B2 és B5 vitamint, az ásványi anyagok változatos formáit és többek között vasat is. A legegyszerűbb elfogyasztási módja bármilyen ételbe, vagy például joghurtba keverve.

672 Ft
Külső raktáron

Inaktivált élesztő magas fehérjetartalommal, jelentős B6-vitamin, kalcium és magnézium forrás.

508 Ft
Külső raktáron

Növényi zselésítő 

Teljesen növényi alapanyagokból összeállított zselésítő. Felhasználható például zöldségekből párolt, vagy főzött kocsonyához, vagy lekvár, dzsem eltevésnél.

345 Ft
Külső raktáron

Almapektin 60g

Nagy segítség a befőzésben...

(a tasak tartalma 10 kg gyümölcs befőzéséhez elegendő)

826 Ft
Külső raktáron

Leggyakrabban fagylaltok, lekvárok zselésítésére használják. Diétás élelmiszerekben zsírok helyettesítésére is alkalmazzák, mert a szájban zsír érzetét kelti, ugyanakkor kalóriatartalma nagyon alacsony.

5.745 Ft
Külső raktáron

Dzsemek, lekvárok tartósítására, ételek, italok savanyítására

Szörpök, üdítők készítéséhez, savanyúságok, lekvárok, vagy befőttek savanyúságának beállítására, gyümölcsök barnulásának gátlására ajánljuk.

 

290 Ft
Raktáron

Szafi Reform Étkezési citromsav 500g

Az étkezési citromsav egy antioxidáns hatású konyhai alapanyag, amely sokoldalúan felhasználható. Savanyító tulajdonságát a lekvárok, italok, sütemények készítésekor használhatjuk ki, de segít a zöldségek-gyümölcsök színének megőrzésében is, az oxidációs folyamatok okozta barnulás gátlásával.

 

383 Ft
Külső raktáron

Felhasználása: lekvárok, dzsemek zselésítésére, kocsonya készítéséhez.

1.014 Ft
Külső raktáron

Összetevők: savanyúságszabályozó Glucono-Delta-Lacton (szőlőcukorból), térfogatnövelő szer: szódabikarbóna, kukoricaliszt.

A sütőpor semleges ízű, erős duzzasztó hatású, ezért alkalmas teljes őrlésű pékáruk készítéséhez.

231 Ft